朝牌饼怎么样


朝牌饼怎么样

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朝牌饼是苏北地区的一种汉族饼类食品,属于炊饼一类 。在宿迁及其附近地区曾是一种常见口感颇佳的主食 。松软筋道,没有添加油盐,很健康 , 吃的时候先蒸1至2分钟 , 再用平底锅烤1分钟,味道酥脆鲜美 。
【朝牌饼怎么样】制作方法:将发好的面碾成薄片,抹上素油和芝麻,然后贴在专门的烤炉内烤熟,朝牌饼即可做好 。