文章插图
1、海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片 。
2、瘦肉洗净切小块 ， 飞水并再次冲洗干净 。
3、把海马剁成小块 。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣 ， 姜片 。
4、加水至炖盅9分满 。准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上 。
5、盖上锅盖大火烧开水后 ， 改中火慢炖3个小时左右即可 。
【海马煲汤做法大窍门】6、炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料 。

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