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【红酒为什么要摇】1、摇一摇可以使酒多接触空气，接触空气后，会有更多的酒香散发出来，同时酒的味道会变得更柔和，没那么苦涩 。
2、摇完后还可以通过观察挂杯来判断酒的好坏，挂杯的“脚”越粗，说明酒体越浓、越重 ， 相反酒体就越单?。?如果挂杯很细 ， 那这款酒肯定不好 。
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