海带汤的做法大全家常 _海带

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1、冬瓜海带汤 :
　?。?）海带、冬瓜、盐、鸡精。
　?。?）将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后。
　?。?）清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水。
　?。?）大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。
2、萝卜海带汤：
　?。?）萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐。
　?。?）白萝卜洗净去皮，切成片。海带洗干净，切成细丝。
　?。?）炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅盛入大汤碗中即可。
3、肉丝海带汤：
　?。?）海带丝，猪里脊肉、菠菜、盐、鸡精。
　?。?)把海带温水泡软，沥干水分；菠菜洗净切段。
　?。?）姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
【海带汤的做法大全家常】　?。?）汤锅中倒入高汤煮开，放入海带、姜丝煮滚，加入猪肉丝盐煮熟，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。