文章插图
1、鸭肉400克 ， 干香菇30克，姜适量，酱油2勺 ， 盐适量，花生油适量 ， 酒2勺 。
2、买鸭肉时叫摊主老板把鸭肉砍成一块一块的，回家在水龙头底下冲洗干净 。姜切片待用 。
3、香菇放容器中 ， 加入适量清水浸泡3个小时 ， 泡好的香菇洗干净对半切开，有些比较大的要再切小点 。
4、起锅热花生油，待油有点拉丝时 ， 倒入鸭肉，再放入姜片翻炒出香味后出锅装碟 。
5、锅头洗干净重新热锅起花生油，看到油拉丝时倒入切好的香菇 ， 炒出香味后倒入鸭肉翻炒2分钟 。
6、加入适量清水，差不多没过鸭肉即可，再加入2勺酒，加盖子用小火煮20分钟 。
【鸭肉蘑菇怎么做好吃】7、待汤汁并不多收干时，加入适量盐和酱油调味 ， 即可出锅装碟，香味扑鼻，颜色诱人，令人胃口大开 。

• 蛋白打发不起来怎么办补救
• 电信用户怎么在网上充话费
• 多肉叶子开裂是怎么了萌新求教
• 古诗词怎么起名
• 苹果水果稀饭怎么做
• 仙茅根炖猪肺怎么做
• 铃兰花怎么养
• 怎么做小程序
• 油面筋是什么做的 油面筋怎么做好吃
• 潘婷双管粉钻精华怎么样