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【原切静腌牛排是什么意思】原切静腌牛排意思是原料整块进口，入库后冷冻恒温储藏，对部位肉进行整块切割 。原切牛排是直接从牛身上切割下来的，合成牛排是用牛肉拼接粘合而成的 。原切牛排形状不规则 ， 合成牛排外观基本都是圆形 。原切牛排原料只有牛肉 ， 合成牛排原料有牛肉、胶类（如卡拉胶），也可能还有其他配料 。
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