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【红烧鸡翅根的做法 步骤简单易懂】
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鸡翅根洗净 。
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开水焯去血水，放入冷水中 。
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准备配料，葱、姜、大料 。
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冰糖入油锅 。
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炒至起沫 。
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关火放入鸡翅根翻炒上色 。
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开火放入配料 。
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翻炒爆香 。
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加入适量的水 。
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大火开锅放适量鸡精 。
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适量盐 。
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中火炖至收汤即可 。
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