文章插图
面包蟹能清蒸 。
材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜；
步骤：
1、将面包蟹处理干净，去掉内脏，用清水冲洗干净；
2、将面包蟹肚皮朝上放入盘中，放姜丝上面；
3、将面包蟹上笼，用火蒸十五到二十分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时取出；
【面包蟹为什么不能清蒸】4、把姜末放入碗中备用，加酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，蘸酱即可食用 。

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