文章插图
将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右， 红毛丹果肉与核之间的皮即可去除 。
【红毛丹怎么把肉和核的皮分离】红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉 ， 售价高 ， 在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树 。
红毛丹的果实呈球形或卵形 ， 果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色 。在选购红毛丹时同荔枝一样 ， 要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实 ， 品质口感自然鲜美 。选购时应挑软刺细长新鲜 ， 果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品 。
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