文章插图
1、将购买回来的蛏子放入盆中 ， 放入适量的水，并且在盆底放上筷子 ， 将蛏子与盆底隔开来，这样蛏子吐出来的沙子会沉到盆子底部，而悬在中间的蛏子吸进去的水是干净的，不用担心蛏子将吐出来的沙子再吸回去 。
2、在浸泡蛏子的时候放入海盐，这样可以营造出海水的感觉，将蛏子悬空放在盆子中，滴几滴香油，过一段时间，就可以看见盆底有很多的脏东西 。
【蛏子吐泥的方法】3、用淡盐水将蛏子反复清洗几次，可以将蛏子壳上面的脏东西清洗干净 。
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