文章插图
1、材料：豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油 。
2、先把豆皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段；
【香菜拌豆皮怎么做】3、切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用；
4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁；
5、豆皮 ， 黄瓜 ， 木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中 ， 再倒调好的汁拌匀即可 。

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