龙利鱼 , 在现在超市的生鲜区都很常见 。 营养专家称 , 作为优质海洋鱼类 , 龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸 , 具有抗动脉粥样硬化的功效 , 对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处 。 其丰富的DHA(鱼油)是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分 , 因此 , 对孩子的智力和视力发育至关重要 。 因此称作“液体黄金” , 孩子吃了补充脑营养 , 聪明更健康 。 先将龙利鱼洗干净 , 并将龙利鱼切成小块 , 整齐的码放在盘中 。 码好后将事先准备好的调料均匀的浇在鱼上 。 再把配料码放在最上面 。 大人吃的话可以加入盐和胡椒粉料酒还有生抽提鲜 。 如果给家里比较小的孩子吃了只用放一点生抽提味即可 , 无需放盐 。 葱姜切段备用 。 蒸锅放水上火 , 待上气后 , 将准备好的鱼放到锅里蒸八分钟 。 好了 , 龙利鱼刺很少可以放心的给孩子食用 , 是不是很简单啊 , 喜欢的收藏一下在家给自己的宝宝做起来哦!
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【它是液体黄金,宝宝吃了更聪明,每天一块,补充脑营养更健康】责任编辑:
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