文章插图
1、食材：小白菜150g、豆腐(南)100g、鸡精5g、精盐10g、食用调和油3g
2、豆腐切小块 ， 锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐 ， 煮5分钟 。
3、锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒 。
【豆腐炒青菜】4、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可 。
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2、豆腐切小块 ， 锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐 ， 煮5分钟 。
3、锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒 。
【豆腐炒青菜】4、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可 。