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如果用的是高压锅，那么30到40分钟就差不多了，如果人们用的是普通的锅，最起码也要一个半小时 。除此之外，做红烧肉还需要知道肉块的大小也会影响到烹饪的时间的 。肉块越大，烹饪的时间就要越长，而肉块越?。腭诺氖奔渚突嵩酱螅源蠹蚁胍篮焐杖馍斩嗑茫故且菥咛宓那榭鋈シ治龅?。
【红烧肉烧多久】把买好的五花肉放在热锅上把皮烫一下，(用热锅烫猪皮能帮助清除猪皮上细小的毛发)，这里需要保证锅面够热，冷锅烫猪皮，所需的时间长，这个过程中可能导致瘦肉部分在锅内停留的时间长了 ， 肉质会绵 。烫好后用温水清洗干净，把水晾干，把肉切成大小适中的肉段 ， 装在碗盘里面备用 。
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