文章插图
一、清面汤 。
做法：
1、将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切?。?
2、水烧开后下入西红柿煮约3分钟，待西红柿出味后；
3、放入小白菜、葱花 。关火放少许味精，滴几滴香油即可 。
二、西红柿鸡蛋面汤 。
做法：
【下面条的汤如何弄】1、将西红柿洗净、切丁，将鸡蛋打入碗中、搅匀；
2、炒锅放油 ， 放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固；
3、加水、番茄酱、盐 ， 煮好后 ， 加鸡精调味，撒上葱花即可 。
三、阳春面汤 。
做法：
1、将小白菜洗净、切段，放在碗中备用；
2、将小白菜放入煮面水中烫熟，锅内倒入鲜汤，加热煮开；
3、盛入碗中，放盐调味 ， 撒上葱末即可食用 。

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