文章插图
1、主料：莴笋600克 。
2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克 。
3、做法：
　?。?）准备好新鲜的莴笋，太长切段；
　?。?）莴笋去皮，洗净；
　?。?）莴笋切长条，不要切太细；
　?。?）热锅 ， 倒油，放蒜末爆香；
　?。?）倒入切好的莴笋条 ， 快速爆炒；
【蒜蓉炒莴笋如何做】　?。?）放盐炒均即可 。

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