文章插图
做法：
1、香芋去皮 ， 切小块，排骨洗净斩小块 。
2、排骨用水泡洗至变白色 。用清水泡上二十分钟 ， 中途换几次水 。
3、用姜，蒜末，料酒 ， 生抽，白砂糖，蚝油，植物油 ， 将排骨腌制二十分钟 。
4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉 。
5、芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟 。
【广东蒸排骨怎么做的】6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉即可 。
文章插图
做法：
1、香芋去皮 ， 切小块，排骨洗净斩小块 。
2、排骨用水泡洗至变白色 。用清水泡上二十分钟 ， 中途换几次水 。
3、用姜，蒜末，料酒 ， 生抽，白砂糖，蚝油，植物油 ， 将排骨腌制二十分钟 。
4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉 。
5、芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟 。
【广东蒸排骨怎么做的】6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉即可 。