文章插图
1、材料：酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克、姜丝1小勺、盐适量 。
2、将酱牛肉切成细长条；四季豆洗净切斜段;胡萝上去皮，切丝 。
3、锅中油烧至五成熟 ， 放入姜丝炒香，再放入酱牛肉条大火翻炒数下盛起 。
【酱牛肉正确使用方法】4、烧热锅中余油，放入四季豆和胡萝卜丝用中火炒匀，加少量水焖熟 ， 然后加入炒好的酱牛肉条拌匀，用适量盐调味即可 。

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