文章插图
材料：面粉500g、米酒500g、温水适量 。
做法：1.准备好面粉和米酒；
2、将米酒倒入面粉中 ， 并加上适量的温水；
【米酒如何发面】3、然后搅拌，并把它揉成面团；
4、然后，将面盆放在温水中 ， 如果水变凉，就重新换上温水；
5、等待一至两个小时，面团即可发酵完成 。
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4、然后，将面盆放在温水中 ， 如果水变凉，就重新换上温水；
5、等待一至两个小时，面团即可发酵完成 。