海产品熟丁鱼干的烹饪方法


海产品熟丁鱼干的烹饪方法

文章插图
熟丁鱼干的做法有豆鼓青椒炒鱼干 。
做法:
食材:鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油 。
做法步骤:
1、提前把鱼干用清水浸泡至变软;
2、把鱼干、青椒、洋葱、生姜分别洗净 , 切丝待用;
3、豆鼓用清水浸泡15分钟后 , 洗净;
4、锅烧热,放入姜丝炒出香味后,加入鱼干翻炒 , 放入料酒、生抽炒匀;
【海产品熟丁鱼干的烹饪方法】5、加入青椒、盐、洋葱、豆鼓炒匀即可 。