锡纸海螺丝做法简单方便的


锡纸海螺丝做法简单方便的

文章插图
1、准备材料:小螺丝,活白虾,植物油,干辣椒,生姜 , 大蒜,小葱 , 料酒,生抽,食醋,鸡精 。
2、小螺丝过水洗3遍,活虾剪去虾须洗净备用 。
3、准备大蒜粒、干辣椒剪段 , 切姜丝,葱白切段,备用 。
【锡纸海螺丝做法简单方便的】4、置锅2小勺植物油,中火先将蒜粒爆香,大火放姜丝、葱白 , 再倒螺丝,加2大勺生抽炒2分钟 。
5、加1勺料酒,下干辣椒约炒1分钟,再放虾炒2分钟 。
6、撒上葱花、食醋、鸡精,出锅即可 。