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百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
百合花还有以下作用：
【百合花的香味是否有安神作用】1、改善睡眠作用百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用 。每晚睡眠前服用百合汤 ， 有明显改善睡眠作用 ， 可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效 。2、润肺止咳作用
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
3、清热解毒作用百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素 。

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