文章插图
汤变黑是由于肉的某些成份与铁锅中的铁元素结合发生了化学变化，将锅换成铝锅或不锈钢锅即可 。
下面简单介绍白煮羊肉的材料及其做法 。
材料：羊肉1200克、高丽菜半个、老姜2块、米酒适量、香菜、葱花适量、当归2片、枸杞适量，黄耆5片，陈皮75克、川芎10克、甘草1片 。
【铁锅怎么煮羊肉不会变黑】1、首先将羊肉洗净切块 ， 入滚水中汆烫后捞起 。
2、用纱布袋将枸杞等药材装入袋中 。
3、姜切片 ， 热油将姜片爆香后加入羊肉，翻炒至香味溢出 。
4、加适量酒和水，与中药包一同放入锅中炖煮约1小时 。
5、最后将高丽菜洗净切片状，加入锅中煮20分钟，起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜即可 。

• 气色不好怎么调理
• 收益率怎么算
• 爵士帽怎么挑选
• 微信怎么设置转账延迟
• 哺乳期减肥怎么做
• 孙悟空之间怎么单挑
• 赣州四味排骨怎么做
• 苹果爱派迷你开不了机怎么办
• 牛仔裤上的老油渍怎么才能洗掉
• 鸡怎么做好吃又简单