文章插图
1、材料:冷面,西兰花 , 胡萝卜,蚝油,盐
【西兰花冷面怎么做】2、西兰花撕开小朵,焯一下 。
3、胡萝卜切丝焯一下,水留用 。
4、西兰花和胡萝卜丝一起下锅炒几下,加入焯胡萝卜的水,加蚝油、盐 。汤汁可以适当的多一点点 , 直接倒在冷面上 。很具营养滴 。
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