文章插图
1、糖粉70克,低筋面粉80克,无盐奶油100克,黑芝麻粉20克 , 开心果仁20克,炒熟白芝麻适量 , 糖渍桔皮丁20克,全蛋25克 , 鲜奶2大匙 。
2、模型内先抹上少许油,再撒上适量的炒熟白芝麻备用 。
3、开心果仁以摇刀的方式切碎备用 。
4、取一个干净无油的容器 , 倒入低筋面粉和无盐奶油混合搅打均匀后,加入糖粉打发,再加入鲜奶搅打均匀后,加入蛋汁搅打均匀,再放入黑芝麻粉拌匀后,放入糖渍桔皮丁和开心果仁拌匀 。
【芝麻烧简单做法】5、接着先填入挤花袋中,再挤入模型内,然后移入预热好的烤箱中,以上火180度、下火180度烘烤大约15-20分钟左右即可完成 。
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