香菇是否可以与海带一起炖鸡


香菇是否可以与海带一起炖鸡

文章插图
香菇可以与海带一起炖鸡,但是营养价值不是很高 。
如果香菇炖鸡不但是味道鲜美 , 而且是营养价值非常高,味道十分鲜美 。
主料:老母鸡 。
调料:海带 , 香菇,干贝,大葱 , 姜,精盐,淀粉,。
做法:
1、香菇提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净 。
2、用清水冲洗干净,斜刀切片 。
3、大葱洗净切段 , 姜切片,海带切片,鸡洗净切块,取适量干贝洗净沥干 。
4、锅里水烧开 , 倒入切好的鸡块、葱段、海带、姜片 , 3至5分钟后鸡块捞出沥干 。
5、砂锅煮水,倒入鸡肉和配料,改小火煲一个半小时左右 。
6、提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感 。
【香菇是否可以与海带一起炖鸡】7、倒入洗净沥干的干贝,大火煲10分钟左右即可 。