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【普洱毛尖的特点】1、普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软 ， 茎粗节间长，新梢生长期长 ， 韧性好、发育旺盛 。普洱茶可多季采摘，采摘标准以一芽两叶为主，某些品种会采摘一芽三叶 ， 要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶 ， 要求原料细嫩匀净 。做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶，以保证普洱茶的品质特征 。
2、毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净 ， 不含杂质 ， 香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘 。从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿 ， 冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈 。

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