文章插图
主料：中筋面粉
【发面红糖麻酱饼的做法有哪些】辅料：麻酱、红糖、酵母粉、发面、红糖、麻酱饼 。
1、面粉加入发酵粉拌匀，用40度左右的水和面 ， 发酵2小时 。
2、放到案板上擀制上面，放入适量麻酱 。
3、均匀放红糖 ， 卷长条，再揪成大小差不多的小团两面捏紧 。
4、擀好饼皮 ， 平底锅加热，刷油，饼皮放到平底锅中小火烙制 。
5、烤制另一面也是刷上些油，烙到两面金黄 。
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