金针菇瘦肉汤怎么个个做法


金针菇瘦肉汤怎么个个做法

文章插图
金针菇瘦肉汤原料:金针菇100克,猪瘦肉150克 , 姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量 。
做法:
1、将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝 , 备用 。
2、锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大火烧沸 。
【金针菇瘦肉汤怎么个个做法】3、改用文火煮15到20分钟 , 调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末 。
4、金针菇瘦肉汤完成 。