文章插图
1、米饭全部夹生 ， 可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖 。
2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖 。
3、表面夹生 ， 可将表层翻到中间在焖 。
【米饭没蒸熟怎么办】4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可 。
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