文章插图
判断东北大米好坏的标准如下：
1、测水分：若咬碎时 ， 没有响声又粘牙齿 ， 说明水分含量超标；
【判断东北大米好坏的标准是什么】2、查虫害：检查时，抓一把捏上几分钟后摊开，可以很快鉴别米内是否有活虫；
3、辨新陈：陈大米的米粒光泽深暗，透明度差，显得毛糙，不光洁；
4、看色泽：若米粒色泽灰暗、有裂纹，是发过热的大米，若米粒的色泽外观过白、过滑，就有可能是上光的 ， 若呈淡绿，有可能是以人工色素染色；
5、闻气味：正常的大米 ， 没有异香、异味，新大米有自然清香气，陈大米没有香气 。

• 东北特色菜有哪些
• 大米与小米能同时煮吗
• 怎么判断手机是合约机
• 怎样判断牛蛙熟了
• 米放久了长虫怎么办
• 怎么判断卤水是否坏了
• 大米可以做成什么食物
• 花生浆稀饭怎么煮
• 东北小米辣的腌制方法
• 怎样判断芭乐熟没熟