蒜蓉肉片怎么做 _肉片

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【蒜蓉肉片怎么做】　?。薄⑽寤ㄈ夥湃胨校?加入葱段，姜片，八角，盐，开火煮开后再继续煮，煮至用筷子扎透烂即可。煮好马上放入凉水的碗中。
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　?。怠⑿⊥肽诜湃胨饽尤氪谢ㄓ肜苯贩?nbsp;，用烧热的油倒，发出滋滋的声音。
　?。丁⒃谕胫械谷虢从停?红油，香油。
　?。贰⒒乒先ヒ恍┢? ，也不用去的太干净，围边好看些。用手卷成小圈，放在肉片旁边。
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大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。