文章插图
1、食材
原料：牛肉 。
辅料：番茄、洋葱、鸡蛋、玉米、豌豆、淀粉 。
调料：胡椒粉、料酒、盐 。
2、做法
?。?）将牛肉、番茄、洋葱分别切丁 。
?。?）鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟 。
?。?）起小油锅将洋葱煸炒出香味，加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状 ， 加热水适量，按自己需要加，盖上盖小火熬5分钟 。
【番茄水煮怎么做】 ?。?）最后依次加入玉米粒，牛肉豌豆，煮1分钟后加入盐调味道，适当勾芡，倒入蛋液，出锅即可 。
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