螃蟹和西红柿能一起吃吗


螃蟹和西红柿能一起吃吗

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【螃蟹和西红柿能一起吃吗】螃蟹和西红柿一起吃,理论上具有中毒的可能性,需尽量避免一起吃 。
这是因为螃蟹是甲壳类生物,其含有五价的砷,在维生素C的作用下,有可能变成三价的砷化物 , 产生有毒物质砒霜 。
根据食用量的大?。拘砸膊煌?nbsp;, 或者表现为不同人体质,出现症状不同 。
日常两者一起吃,容易产生过敏反应 , 中毒程度因人而异;量特别大时,则有可能产生有毒物质砒霜 。