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【咸鸭蛋从盐水里捞出怎么保存】如果是夏天比较热的时候 ， 可以放进冰箱冷藏室里存放，不要冷冻，冻过的鸭蛋不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室即可 。
如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。注意不要放在太阳暴晒处 ， 选择阴凉的地方最好 。
腌制好的咸蛋，可以用袋子密封起来，不要让表面水分流失就可以长久保存 。
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里 ， 随吃随?。庋饶鼙Ｖな煜痰俺な奔浞胖貌槐渲?nbsp;， 也不会让鸭蛋越放越咸 。
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