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下面介绍枸杞子牛肉汤的做法及其材料 。
材料:牛肉500克、土豆3个、胡萝卜2个、葱头4个、鲜豌豆10克、番茄汁10克、拘祀子30克、油100克、花椒、食盐适量 。
做法:
1、先将牛肉洗净,切小片备用 。
2、再将胡萝卜洗净切片,葱头切片,豌豆洗净,土豆去皮切小块 。
【烧牛肉汤能放枸杞子吗谢谢】3、向锅内放油,将牛肉下锅煸至变色,加放2个葱头片、番茄汁和拘祀子,加水没过牛肉约3厘米用大火煮沸,改用小火炖约2小时 。
4、最后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂 , 并用2调羹面粉放在汤里,成勃状,加入味精调味即可 。
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