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【牛油果放冰箱能放多久】3-5天 。牛油果需要用保鲜膜封好放进冰箱中保存，并保证冰箱冷藏室温度适宜，适合牛油果存放的温度在4-8℃之间，牛油果的果肉质地柔软，容易被损伤 ， 被氧化变质，放在冰箱中能延缓腐败速度，但需在3-5天内尽快食用 。
牛油果又名乳木果，浆果球形 ， 直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽 ， 疤痕侧生 ， 长圆形 。花期6月 ， 果期10月 。广布非洲热带 。中国云南元江引种站有大面积栽培 。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂 。富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇 ， 含糖量低，是老幼皆宜的高档水果 。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用 。

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