文章插图
1、把粉丝用水泡软,如果时间短可以放热水 。
2、粉丝泡好后装盘 。
3、如果太长可以弄断,不然吃的时间就麻烦了 。
4、包几瓣蒜,切成沫 。
5、把洗好的虾装盘 。
6、锅烧热放油 。
7、烧一会 , 转小火 , 放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、盐等 。
8、最后,放水,烧开 。
9、把弄好的蒜沫倒在虾上 。同时把粉丝也放在一起 。
【虾姑粉丝怎么做】10、放入蒸锅,蒸上10-15分钟 。时间到就可以出锅了 。
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