文章插图
面条菜猪肉水饺
原料：猪五花肉350克，面条菜500克，面粉600克 。
【面条和饺子一起做怎么做才好吃呢】调料：花生油30毫升，食盐2克，酱油20毫升，味精2克，葱末10克 ， 姜末5克，料酒15毫升 ， 甜面酱30克，胡椒粉2克 ， 芝麻油5毫升 。
准备工作：面粉用冷水和成面团后饧20分钟 ， 面条菜洗净沥干后切碎末，猪五花肉切成细小的肉丁 。
做法步骤：
在肉丁里加料酒 ， 酱油和甜面酱调匀，再把面条菜用盐抓匀 ， 放入肉丁里 。接着放花生油，胡椒粉，味精和香油调匀即成馅料 。将面团分成小剂子再擀成饺子皮，包入面条菜馅料下锅煮熟 。

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