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主料：香肠1根；辅料：芦笋200克，红甜椒半个，油10毫升 ， 盐2克，生抽5毫升，姜2片 。
1、芦笋洗净切段；香肠切细段；红甜椒去籽切细条 。
【香肠怎么做好吃】2、锅烧热倒入油，放入姜丝爆香 。
3、倒入芦笋段翻炒均匀，放入香肠段、甜椒段翻炒 。
4、倒入生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅 。
每100克香肠营养成分：
能量508千卡，蛋白质24.1克 ， 脂肪40.7克，碳水化合物11.2克，胆固醇82毫克，硫胺素0.48毫克，核黄素0.11毫克，烟酸4.4毫克，维生素E1.05毫克，钙14毫克 ， 磷198毫克 ， 钾453毫克，钠2309.2毫克 ， 镁52毫克，铁5.8毫克 ， 锌7.61毫克，硒8.77微克 ， 铜0.31毫克 ， 锰0.36毫克 。

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