文章插图
?。薄⒔垢汕衅蛘咔辛?nbsp;， 辣椒、蒜切好 。
　?。病⒂腿群?，倒入豆干 ， 两面稍微煎一分钟左右 。
　?。场⒌谷胨饬?，炒出香味 。倒入辣椒 ， 加半勺盐，淋入生抽，少量料酒 ， 继续翻炒 。
　?。础⑺殖锤?，即可装盘 。
【豆干怎么炒好吃】豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，咸香爽口，硬中带韧 ， 久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食 。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。

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