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【砂仁根煲老鸡可放红枣吗】三者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值 。
做法:
1、红枣去核洗净待用,砂仁根洗净 。
2、鸡肉洗净切成块,沸水中焯一下,去腥味 。
3、锅中放入适量清水,鸡肉、砂仁根大火煮开 。
4、中火煮15分钟左右放入红枣、枸杞 。
5、煮沸后换小火慢慢炖二十分钟,加入盐等调味即可 。
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