小扇贝汤怎么做好吃


小扇贝汤怎么做好吃

文章插图
【小扇贝汤怎么做好吃】材料:蘑菇25克 , 小白菜50克,碎干贝10克,高汤2碗,盐少许 。
做法:
1、蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成小段备用;
2、将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用;
3、将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮沸,接着加入少许盐调味即可 。