文章插图
【湖南大米擂茶的做法和配方】1、作擂茶时 ， 擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵 ， 抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转 。
2、在擂的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等) 。待钵中的东西捣成碎泥 。
3、用一把捞瓢筛滤擂过的茶 ， 投入铜壶，加水煮沸 。

• 粗粮饭怎么制作
• 湖南有哪些特产茶叶
• 燕窝粥怎么做
• 湖南旅游十大必去景区
• 近代历史湖南出了多少位将军
• 湖南湖北的湖指的是
• 没熟的杏子怎么催熟
• 高压锅煮稀饭怎么煮
• 炒大米怎么做好吃
• 湖南省国家级森林公园有哪些