做雪糕需要什么材料怎么做法 _雪糕

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【做雪糕需要什么材料怎么做法】材料：鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果。
　?。薄⑴柚写蛉爰Φ?nbsp;，加３０克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌。
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　?。场⒔踊鹕弦评?，一边搅拌一边加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热至黏稠。
　?。础⒔糜诒薪涟枥淙?nbsp;，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻１－２小时。
冰淇淋：
是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料的冷冻食品。其大多数的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味剂，某些时候在天然成分之外，制造过程中也会加入人工香料或食用色素，混合后的原料会在降温中同时缓慢搅拌，以混入空气并防止冰晶产生，成品会呈现表面平滑的半凝固状态，并可塑型或用勺子挖取。