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会 。西洋参属于一种中药材，保存良好的情况下 ， 没有发霉、没有受潮、没有受到暴晒，一般能存放的时间可长达3-5年，若是保存方式不恰当 ， 其保质期限就会缩短很多 。
【西洋参会过期吗】西洋参：是五加科人参属多年生草本植物 ， 别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植 。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参 ， 服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等 。
西洋参作为补气保健首选药材 ， 可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力 ， 抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症 。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素 。

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