文章插图
烤茄子酱汁的做法：
1、热锅凉油，下剁椒酱，蒜蓉，小火炒香 。
2、下酱油蚝油 。
3、加孜然，芝麻，最后加香油，关火晾凉片刻加鸡精一勺 。
烤茄子做法１、茄子洗净，去除多余的水分，并提前把青椒切碎，小米椒切碎备用 。
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?。础⒂玫对谇炎尤馍匣傅?nbsp;， 这样一来茄子更加的好入味 。
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?。丁⒖鞠湓と龋玻埃岸? ，中层，先烤１５分钟 。
?。贰⑷〕?，将调好的酱汁淋在茄子肉上 。
【烤茄子的酱料怎么做】 ?。浮⒃俅嗡腿肟鞠?，２１０度，烤１０分钟即可 。