龙虾怎么保存到冬天吃 _龙虾

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1、泡沫箱储藏较好：塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4到5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。
2、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。
3、把龙虾装入保鲜袋，袋内装入一些水，放在冷冻室冷冻，可以保存2-3个月，但是肉不如以前新鲜。
龙虾仁分成需要的份量分别用保鲜膜封好放入冰柜里急冻。
到了冬天需要时候取出来进行解冻最好用常温水进行浸泡或冲洗微波炉解冻容易局部变熟。
【龙虾怎么保存到冬天吃】活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。