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【花椒籽可以榨油吗】可以 。花椒籽中油脂含量27%～31%，所以花椒籽能榨油 。可将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封，或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中，将热的食用植物油淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油 。
花椒油有什么功效作用：1、花椒油味辛、性热，归脾、胃经，具有健胃 ， 温中散寒，除湿止痛 ， 杀虫解毒，止痒解腥的功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹 ， 齿痛等症 。
2、花椒油是我们日常所用的植物油，花椒油的主要成分是柠檬烯、枯醇、牛儿醇 。花椒油具有温中除湿的功效，尤其对于脾胃虚寒和食欲不振的人来说，更适合吃花椒油了 。

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