文章插图
龙井玉女酥的制作步骤如下 ， 
1、准备低粉150g、袋泡龙井茶2包、鸡蛋50g、黄油45g、绵白糖60g、泡打粉1小勺；
2、将低粉筛入大盆中 ， 放入龙井茶叶 ， 绵白糖和泡打粉，随后 ， 放入黄油 ， 打入鸡蛋 ， 和成面团；
3、接着 ， 取面团放在硅胶垫上，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开，然后，用模具压出茶香酥的生坯，放入冰箱中冻硬；
【龙井玉女酥做法制作过程】4、放入铺有油纸的烤盘中，进入烤箱中；
5、172度烘烤9分钟，取出即可食用 。

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